Svinekjøtt og ovnsbakte grønnsaker

Server retten med ris, pasta eller potetmos.

 

ca 300 g i skiver av renskåret svinekjøtt

1 rød løk

3 gulrøtter

1 squash

1/2 - 1 boks hakkede tomater

I stekeovn: 180 grader

i ovnen i ca 10-15 min

1. Skyll, rens og del opp grønnsakene.

2. Stek grønnsakene litt i en stekepanne(IKKE TA OPP I HAKKEDE TOMATER) og dryss litt salt og pepper over.

3. Tørk kjøttet på begge sider. Smelt margarin i en stekepanne. Brun kjøttet pent på begge sider i god varme. Legg kjøttet til side, dryss litt salt og pepper på.

4. Ha grønnsakern og hakkede tomater i en ildfast form. Hell litt olje, timian og oregano over og bland det godt med grønnsakern.

5. Sett formen i stekovnen i ca 10-15 min. Det kommer ann på om hvor tykt kjøttet er. Ikke la grønnsakern stå til de blir brent.

Velbekomme

Klem, Frk Interiør

Stue bordet

Dette bordet er kjøpt hos Lunden Østre handleri som ligger i Hommelvik.

Bordet var bruntsort og passet ikke så godt hjem her. Men siden det var sååå fint klarte ikke mine hender å holde seg unna.

Slik så det ut.

Slik ble det etter litt maling.

Klem, Frk Interiør



Blomster - tastisk

Jeg har aldri vært flink til å ta spesielle/fantastiske bilder av møbler/mennesker/dyr eller noe sånt.

Men disse bildene ble jeg veldig fornøyd med.
Orkidèer er en favoritt blomst.

Klem, Frk Interiør

Blomsterdekorering

Ikke alltid var det like mye å gjøre i gartneriet, da hadde jeg tillatelse til å være med blomsterdekoratørene og lære med litt teknikker osv. Her kan du se noe av det jeg laget sammen med de.

Klem, Frk Interiør

Kranser

Under praksisen i gartneriet lagde vi mange kranser rundt jul. Disse 3 er bare et få tall av de jeg hadde laget. Den nederste var en bestilling.

Klem, Frk Interiør

Smia-stolen

Denne stolen kjøpte jeg hos Smia på stjørdal.

Den var rød og var en del slitt.

Ikke helt ferdig enda.

Vil du besøke Smia's blogg KLIKK HER.

Klem, Frk Interiør

Høsttakkefest

Jeg har hele livet hatt grønne fingre.

Jeg gikk Skjetlein vgs, 2 året Landbruk og hadde praksis i gartneriet på gården. 

Da fikk garneriet oppdrag fra kirken på Leinstrand, å lage dekorasjoner til høsttakkefesten.

Denne laget jeg:

Det er både Epler, gulrøtter, rødløk, løk, peppermynte, havre og resten er plukket fra gartneriets hage.

Klem, Frk Interiør